產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-24
簡(jiǎn)要描述:
不銹鋼自熟碗團(tuán)機(jī)操作使用簡(jiǎn)單 結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置,操作使用簡(jiǎn)單,加工碗團(tuán)時(shí),把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機(jī)中即可
不銹鋼自熟碗團(tuán)機(jī)操作使用簡(jiǎn)單 天華碗團(tuán)機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕、性能穩(wěn)定,占地面積小,采用電加熱電子自動(dòng)控溫裝置,操作使用簡(jiǎn)單,加工碗團(tuán)時(shí),把蕎麥粉和水按一定的比例,攪合均勻后,加入碗團(tuán)機(jī)中即可,自動(dòng)攪漿煮漿熟化成粥糊狀,然后流入碗中,并趁熱漿蕎面糊,用竹片朝一個(gè)方向抹平,讓面糊攤貼至碗口邊緣,使碗內(nèi)呈凹形,冷卻即成碗團(tuán)。
碗團(tuán)多冷食,碗托又稱碗脫,碗團(tuán),扒糕,屬面食系列,用蕎麥面制成,多為冷食,四季食用,老幼皆宜,吃起來(lái)堅(jiān)韌、醇香,已成為人們招待親友的*佳品。大街小巷碗團(tuán)店不僅賣熱碗團(tuán),還有豆芽炒碗團(tuán),或與羊雜混炒,匆匆行路的人在小店里吃碗熱碗團(tuán),備感溫暖。碗托由蕎麥加工而成,做法有講究。蕎麥要先用脫殼機(jī)脫殼,再用磨面機(jī)磨成細(xì)面(面越細(xì)口感越好)然后加點(diǎn)食鹽、姜粉,用涼水和成稀稠糊漿(稀釋到面糊能掛住勺碗)倒入碗團(tuán)機(jī)中熟化,熟化后漿糊流入碗中,冷卻即成碗團(tuán)。
不銹鋼自熟碗團(tuán)機(jī)操作使用簡(jiǎn)單 天華碗團(tuán)機(jī)型號(hào)THF-60,電機(jī)220V1440轉(zhuǎn)2.2KW,產(chǎn)量:50-60公斤/小時(shí),價(jià)格:2860元/臺(tái),不銹鋼型5280元,THF-80型,適用動(dòng)力220V1440轉(zhuǎn)3KW,產(chǎn)量70-80公斤/小時(shí),價(jià)格普通型3600元/臺(tái),不銹鋼型5800元。THF-180型適用動(dòng)力380V1440轉(zhuǎn)7.5KW,產(chǎn)量180-200公斤/小時(shí),價(jià)格普通型4000元/臺(tái),不銹鋼型6500元(不含電機(jī)和運(yùn)費(fèi))。
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