產(chǎn)品時間:2024-08-15
簡要描述:
免搓米粉機/自熟米皮機該設(shè)備保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米粉,然后進(jìn)入接粉盤上冷卻后即可食用或晾曬銷售,無需搓洗分條。
免搓米粉機/自熟米皮機 酸漿米粉因其制作工藝中米漿要經(jīng)過乳酸發(fā)酵,成品中略有酸味而得名,有大米的清香味,富含多種營養(yǎng)成分,清爽可口筋骨好,滑爽回甜,易于消化,食用方便,特別適合火鍋和休閑快餐食用,深受人們喜愛。傳統(tǒng)榨法工藝復(fù)雜,生產(chǎn)費時費力。 隨著人民生活水平不斷提高,節(jié)奏不斷加快,米線消費量的劇增,市場的不斷擴大,傳統(tǒng)法榨米線,遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場的需求,天華機械公司經(jīng)探索革新,在保留傳統(tǒng)工藝和米粉品質(zhì)不變的基礎(chǔ)上設(shè)計生產(chǎn)了新型免搓酸漿米粉機組。該設(shè)備保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米粉,然后進(jìn)入接粉盤上冷卻后即可食用或晾曬銷售,無需搓洗分條。榨粉過程中無需任何化學(xué)添加劑,無煙塵排放,生產(chǎn)出的米粉潔白光滑、形狀挺直、久煮不斷、口感爽滑,開創(chuàng)了米線米粉粉條無煙塵環(huán)保加工,免搓免洗的先河,實現(xiàn)了米線米粉的機械化批量生產(chǎn)開創(chuàng)了粉條粉絲新時代,使米粉成為名符其實的綠色健康食品。
酸漿米粉機組具有以下優(yōu)點:1、榨粉自動化:加熱、成形、冷卻、分條等工序完成,無需人工搓洗。2、產(chǎn)量高:每小時可以生產(chǎn)鮮米粉150-180公斤,每公斤大米可生產(chǎn)2.5公斤左右鮮米粉或1.2公斤干米粉;3、多功能:可生產(chǎn)米粉、米線、河粉、米皮、年糕等,也可用紅薯、玉米、豆類等淀粉生產(chǎn)粉條粉絲粉皮等。
酸漿米粉機組規(guī)格參數(shù):照明電THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調(diào)速),價格普鋼主機型7600元/套,不銹鋼主機型8800元/套。
免搓米粉機/自熟米皮機動力電型THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機04KW(調(diào)速),價格普鋼主機型8900元/套,不銹鋼主機型11800元/套。
配套機器:磨漿機:THM-26型,動力2.2KW1440轉(zhuǎn)50HZ,外形尺寸600*360*860mm,重量50kg,加工量200kg/h,價格2850元。攪拌和漿機:TCH-2.5,動力3KW1440轉(zhuǎn)50HZ,外形尺寸700*700*1200mm,重量80kg,容積150L,價格4150元。
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