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蛋白肉機(jī)/電熱自熟牛排豆皮機(jī)

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-20

簡(jiǎn)要描述:

蛋白肉機(jī)/電熱自熟牛排豆皮機(jī)THP-80型,適用動(dòng)力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時(shí),外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價(jià)格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械:THB-30型拌面機(jī)1680元,THQ-200型切條切絲機(jī)3280元。

  蛋白肉機(jī)/電熱自熟牛排豆皮機(jī)是在先進(jìn)設(shè)備的基礎(chǔ)上研制的植物蛋白加工設(shè)備,該設(shè)備以冷榨豆粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、擠壓,將大豆蛋白打開(kāi)成鏈狀并重新組織化,形成筒狀,片狀或異型的蛋白肉食品,吸油、吸水、吸味,具有肉的狀態(tài)和口感,廣泛用于各類(lèi)行業(yè)。有以下特點(diǎn):1、大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化,其蛋白質(zhì)分子重新排列,形成肉樣多孔組織,有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;2、大豆蛋白在短時(shí)高溫、高壓力下加工,提高人體對(duì)蛋白的吸收消化能力,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值顯著增加;3、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;4、大豆蛋白肉有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品,對(duì)人體十分有益,老少皆宜,食用方便,是各種涮鍋、火鍋、砂鍋、牛羊雜湯和多種麻辣燙的主要配料,可涼拌、熱炒、燉菜(肉),加入調(diào)料也加工成五香、麻辣等具有鮮明地方風(fēng)味的即食產(chǎn)品,市場(chǎng)需求量大。天華植物蛋白肉機(jī)采用四段數(shù)顯溫控裝置,自動(dòng)加溫,通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)螺旋擠壓噴爆器使蛋白質(zhì)受熱變性擠出成型,性能穩(wěn)定產(chǎn)品熟化好,產(chǎn)量高。
  
  蛋白肉機(jī)/電熱自熟牛排豆皮機(jī)天華豆皮機(jī)THP-80型,適用動(dòng)力3KW(220/380V),工作效率:80-100公斤/小時(shí),外型尺寸:1800*500*1100cm,重量180公斤,價(jià)格:自配電機(jī)5260元,帶電機(jī)6260元。另供配套機(jī)械:THB-30型拌面機(jī)1680元,THQ-200型切條切絲機(jī)3280元。購(gòu)機(jī)免費(fèi)培訓(xùn)技術(shù),長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢(xún),機(jī)器質(zhì)保兩年。

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